以村東石橋得名。據(jù)傳橋剛竣工，適有一頭小牛奔跑而過，遂稱小牛橋，后簡稱牛橋，與新河之牛橋相對取名。東接洋肚村，南與大溪鎮(zhèn)毛頭村毗鄰，西靠靈伏山，北連大溪鎮(zhèn)下洋張村與利岙村，甬臺溫鐵路貫穿全村，村域面積0.45平方公里，轄上岸、下岸、庵前、山前、龍匯頭5個自然村，有8個村民小組，251戶，803人，其中男410人，女393人。多葉姓，還有陳、林、金等51個姓氏。外來人口1300人。土改時，耕地面積380畝，其中水田350畝，旱地30畝;山林面積20畝�，F(xiàn)有耕地319畝，園地50畝，林地45畝。村內(nèi)共有兩條河，道總長680米。原以農(nóng)業(yè)為主，盛產(chǎn)稻谷。現(xiàn)在主要從事制鞋業(yè)。村民從事工業(yè)291人、農(nóng)業(yè)15人、第三產(chǎn)業(yè)138人。2001年投入資金50萬元，建造村委辦公用房490平方米。還建有老年活動室，建筑面積120平方米。兩個公共廁所，一個15畝的公墓，一個露天健身場所。2015年集體經(jīng)濟總收入65萬元，其中工業(yè)收入50萬元，農(nóng)業(yè)收入15萬元，人均收入2萬元。

牛橋村與上匯頭村、沈橋村、牧西村、五里涇村、馬家村、金樟村、池里村、渚里村、八份村、長橋村、長大村、下店村、筻頭村、聯(lián)樹村、橋伍村相鄰。

牛橋村附近有長嶼硐天、東輝公園、溫嶺古井、新河閘橋群、江廈潮汐試驗電站、方山-南嵩巖等旅游景點，有溫嶺高橙、溫嶺葡萄、箬橫西瓜、東魁楊梅、糟羹、蛋灌麥餅等特產(chǎn)，有溫嶺海洋剪紙、澤國三月三廟會、陳氏微雕、松門白鲞制作技藝、溫嶺工藝草編帽、大奏鼓等民俗文化。