胡家廟鎮(zhèn)位于淳化縣西北部邊緣�？偯娣e75.9平方公里。全鄉(xiāng)轄胡家廟、郭家、上羅家、南袁、北袁、岳家坡、那家、棗林、南張、莫寺村、后莊、前莊、溝里、王家溝圈、劉家、馮家、井村、李家、黃甫、御泉堡、里村、里村溝圈、廟店、寇北、來院、南李家、興橋、文家咀、白紙頭、坳里、生莊、寇家莊、寇家堡33個村民委員會，44個自然村，2005年10月并村后為17個村民委員會。3877戶，16232人。1948年屬赤水縣轄，1953年前曾劃歸彬縣龍高區(qū)井村鄉(xiāng)，是年6月復歸本縣。1958年，屬超英人民公社（公社駐地官莊街）胡家廟管區(qū)。1961年重新組建，以公社駐地胡家廟（村）得名。1966年8月改為興無人民公社，1970年5月恢復原名。1984年政社分設更名為胡家廟鄉(xiāng)。2002年2月，原黃甫鄉(xiāng)并入，仍稱胡家廟鄉(xiāng)。屬典型的黃土高塬溝壑地貌，地勢北高南低，東部、中部塬面比較平緩，西部和西南部溝深坡陡，土質以黃繕土為主，海拔介于992－1300米之間，雨熱同季，晝夜溫差大，特別適宜蘋果等經濟作物生長。自然資源豐富，全鄉(xiāng)耕地面積42296畝，人均耕地面積2.61畝；林地面積16500萬畝，天然草場32000萬畝，其中可利用的荒山、荒坡面積約18000萬畝，川臺地約3600畝，主要礦產資源以磚瓦粘土、鐵礦粉、陶土為主；還有距今兩千多年的漢高祖宮廷水源――地處御泉堡的含鍶重碳酸鎂淡味礦泉水，水流為150立方米／日。農業(yè)生產比較發(fā)達，主產小麥、玉米、油菜。經濟作物以蘋果、蔬菜及食用菌為主，是淳化縣重要的蘋果、蔬菜生產基地。其中蘋果面積達到18577畝，總產量達到25000噸；蔬菜大棚230個，大田菜面積2200畝；酸棗接大棗1500畝，養(yǎng)殖奶牛、奶山羊2360頭（只），各類畜禽存欄2.8萬頭(只)。種植以紫花苜蓿為主的牧草4500畝。近年來，以蝎子、蝸牛為主的特種動物養(yǎng)殖及以水果大棚為主的設施農業(yè)生產已初具規(guī)模。基礎設施比較完善，境內公路四通八達，211國道穿境而過，南（村）胡（家廟）公路、胡（家廟）黃（甫）公路、黃（甫）龍（高）<彬縣地>公路貫通全鄉(xiāng)，實現(xiàn)村村通砂石路。郵電通信設施完善，光纜傳輸初具規(guī)模。地下水資源豐富，建成各種機井35眼，小土井群100多個，主供人畜用水。農村電網改造基本完成。