陶陶居

陶陶居現(xiàn)址在第十甫，是廣州飲食業(yè)中的老字號之一。其創(chuàng)辦時間一說是清光緒六年（1880年），一說是公元1893年（光緒十九年）。但后來因經(jīng)營不善，后繼無人，曾經(jīng)在1927年（民國16年）因巨債而倒閉。直至1933年（民國22年）重開。

1949年廣州解放后，陶陶居從公私合營企業(yè)過渡到國營企業(yè)。從1958年到1964年，多次評為廣東省、市紅旗單位。“文革”初期，陶陶居一度易名為“東風(fēng)樓”，至1973年才復(fù)原名。1983年，與港商合作經(jīng)營。1987年重新轉(zhuǎn)為國營企業(yè)，不斷拓展經(jīng)營。1988年，在四樓增設(shè)廣東音樂荼座，融娛樂于飲食之中。1989年初，在一樓增開超級餅屋，設(shè)有可供路人-的生日蛋糕裱花間，增加顧客自選賀詞與圖案的服務(wù)。經(jīng)歷三十多年，到1990年代，國家市場經(jīng)濟改革，陶陶居亦是從眾多國企中變革求生的一員，約于2000年被港資幸福樓集團收購，從老國企轉(zhuǎn)為股份制籌集資金，并引進香港模式的管理。陶陶居亦被中國有關(guān)當(dāng)局頒發(fā)“中華老字號”、“國家特級酒家”等稱號。2005年6月被公布為廣州市登記保護文物單位。

幾經(jīng)裝修后的陶陶居，門面更加富麗堂皇，馬路邊的柱上刻著當(dāng)代書法家秦咢生手書民國時征聯(lián)的典雅長聯(lián)，還有栩栩如生的浮雕顯出這老字號的大家氣派。