連云港擁有200多公里的海岸線,擁有全國著名的八大漁場之一的海州灣漁場。海州灣漁場面積7900平方海里,表層水溫年平均為14.4~15.7℃,因盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝等近百種海產(chǎn)品而久負盛名。
墟溝海鮮美食城前身為墟溝海鮮一條街,創(chuàng)辦于1998年,占地面積約6000平方米。2010年,投資1.5億元對“墟溝海鮮一條街”改造,升級后的墟溝海鮮美食城用地面積45畝,總建筑面積3.3萬平方米,總商鋪數(shù)52家,機動車總停車位369輛,大小包間347間,可以同時接待3470人,街區(qū)30家商戶日均接待量達2000余人次。主要依托海州灣梭子蟹、魚、蝦、貝類等豐富的海產(chǎn)品資源,經(jīng)營各類海鮮百余種,匯集港城特有的烹飪技藝為特色,以歷史悠久的民俗文化和漁家風情為底蘊,海鮮風味享譽全國。
為進一步塑造港城海鮮美食文化第一品牌形象,打造東部城區(qū)的商業(yè)經(jīng)濟圈,墟溝海鮮美食城先后舉辦了連云港國際西游記文化(旅游)節(jié)暨首屆墟溝海鮮美食城海鮮文化美食節(jié)、第二屆中國連云港海鮮文化美食節(jié)暨首屆綠色海鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。陸續(xù)開展了評選“連云港十大海鮮特色菜肴”以及推出“顧客親身體驗團”等系列活動,以塑造海鮮-實惠口碑。墟溝海鮮美食城還率先建立自主網(wǎng)絡平臺,以網(wǎng)絡模式進軍全國海鮮餐飲市場。先后獲得了由中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“中國海鮮美食名城”稱號,江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“誠信經(jīng)營示范企業(yè)”、“副會長單位”,江蘇省廣電總臺頒發(fā)的“江蘇優(yōu)質服務明星單位”,連云港市旅游協(xié)會頒發(fā)的“特別推薦旅游餐飲場所”,連云港放心消費創(chuàng)建活動領導小組頒發(fā)的“連云港放心消費創(chuàng)建活動先進區(qū)域”等榮譽。
墟溝海鮮美食城將繼續(xù)為打造“江蘇海鮮文化第一品牌”的目標而努力。
單位名稱:連云港天盛置業(yè)有限公司墟溝海鮮美食城分公司
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