水堯水族鄉(xiāng)轄六個行政村，32個自然寨，46個村民小組。2001年共有1510余戶，7080多人，其中：農(nóng)業(yè)人口6820多人，非農(nóng)業(yè)人口250多人，少數(shù)民族6840多人，占總?cè)丝跀?shù)的96.4%，其中：水族5616人，占總?cè)丝跀?shù)的79.3%，布依族863人，占總?cè)丝跀?shù)的12.2%，瑤族270多人，占總?cè)丝跀?shù)的3.9%，其他少數(shù)民族89人，占總?cè)丝跀?shù)的1.3%；工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4972萬元，其中：工業(yè)產(chǎn)值4300萬元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值672萬元，糧食總產(chǎn)量2482噸，農(nóng)業(yè)人口人均占有糧364公斤，財政收入60.1萬元，農(nóng)民人均純收入990元。

2001年，全鄉(xiāng)共有9所校點，其中：初級職業(yè)中學(xué)1所，村級完小4所，鄉(xiāng)中心小學(xué)1所，村初小1所，教學(xué)點2個；在職校教職工75人；小學(xué)在校生990余人，初中在校生370余人；共有教學(xué)班33個。2001年，鄉(xiāng)級衛(wèi)生院1個，村級衛(wèi)生室4個，民間骨科草醫(yī)醫(yī)院1個，民間診療點1個，鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生5個，村醫(yī)務(wù)人員4個。