地名由來：

因境內有彭崗鋪自然村，有一彭姓在此崗開設一鐵匠鋪，故稱彭崗鋪，簡稱彭崗，故得名彭崗村村民委員會。

榮譽排行：

2022年1月，彭崗村被命名為2021年度安徽省森林村莊。

基本介紹：

彭崗村位于施官鎮(zhèn)西南部，距鎮(zhèn)9公里，與水口鎮(zhèn)毗鄰，地形以丘陵為主，總面積17平方公里，耕地面積5600畝，轄24個村民小組，總人口3000人。

彭崗村原以種植糧食作物為主，隨著農村各項改革不斷深化，村經濟和社會各項事業(yè)快速發(fā)展，農民人均純收入達3200元，農業(yè)除優(yōu)質糧油外，種植毛豆、豇豆、黃瓜、西瓜等規(guī)模增大。

招商引資方面：經村兩委積極引進天長天啟玩具廠，投資100萬元于2008年6月在彭崗村建成投產，主要從事玩具生產，生產的產品全部外貿出口，此一項工程不但解決彭崗村的剩余勞動力，而且給彭崗村人均增收100元。

彭崗村與大塘村、橋西村、施官村、頓邱村、仙山村、西武村、街鎮(zhèn)村、桃莊村、南沛村、龍山村、中所村、張儲村、賈龍村相鄰。

歷史沿革：

1949年屬施官鄉(xiāng)；1958年9月成立彭崗、糟坊大隊，屬施官人民公社；1983年3月人民公社體制改革，公社改鄉(xiāng)，大隊改村，改置為彭崗、糟坊村，屬施官鄉(xiāng)；1992年2月成立施官鎮(zhèn)，彭崗、糟坊村屬之；2008年村級規(guī)模調整，糟坊村并入彭崗村，屬施官鎮(zhèn)至今。

周邊相關：

彭崗村附近有來安池杉湖省級濕地公園、白鷺島風景區(qū)、來安縣半塔烈士陵園、興茂旅游度假區(qū)、半塔保衛(wèi)戰(zhàn)舊址、皖東烈士陵園等旅游景點，有來安花紅、來安春卷、雷官板鴨、來安三蒜、雷官葡萄、煙陳小花生等特產，有洪山戲、秧歌燈、來安白曲、手獅燈、鳳陽花鼓等民俗文化。