“岱山”之名始于宋代，以主島岱山島而得名。

元大德《昌國州圖志》卷四：“岱山，在海之北，傳所謂岱輿、蓬萊，或者名始于此”。

宋時(shí)繁盛，設(shè)有岱山鎮(zhèn)、岱山寨、岱山鹽場(chǎng)和岱山巡檢司。

宋寶慶《四明志》卷二十《昌國縣志》：“岱山鎮(zhèn)，（昌國）縣北海中�！鼻蹇滴酢抖ê？h志》卷二《岱山圖說》：“宋時(shí)……立酒坊，置市鎮(zhèn)，住扎巡檢司。

又設(shè)岱山寨……”清宣統(tǒng)二年（1910年），以岱山島置岱山鎮(zhèn)，屬定海直隸廳。

其余海島分屬長涂、秀山、衢山等鄉(xiāng)。

1927年設(shè)定�？h岱山區(qū)。

1949年7月析置滃洲縣，為岱山置縣之始。

1950年復(fù)歸定�？h。

1953年析定�？h置岱山縣，治設(shè)東沙鎮(zhèn)，屬舟山專區(qū)。

1956年治遷高亭鎮(zhèn)。

1958年撤縣并入舟山縣。

1962年復(fù)置，并析衢山區(qū)與嵊泗縣洋山、灘滸等鄉(xiāng)合置大衢縣，仍屬舟山專區(qū)。

1964年撤大衢縣復(fù)歸岱山縣，形成現(xiàn)今之政區(qū)范圍。