龍亭鎮(zhèn)位于縣城以東9公里，108國道橫貫東西、西漢高速公路穿境而過。鎮(zhèn)域面積52平方公里，耕地2.57萬畝，轄19個行政村，119個村民小組，26700人， 2004年，完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8737.3萬元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3137.3萬元，工業(yè)總產(chǎn)值5600萬元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入1441元。

龍亭鎮(zhèn)是全縣優(yōu)質(zhì)糧油、梨果及蔬菜生產(chǎn)基地。按照平川9村重點(diǎn)發(fā)展大棚菜、烤煙，丘陵10村重點(diǎn)發(fā)展梨果、藥材、烤煙，同時因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展思路，快速推進(jìn)支柱產(chǎn)業(yè)建設(shè)。至2004年底，全鎮(zhèn)累計(jì)發(fā)展冬暖式日光蔬菜大棚561個，拱棚168個，梨園總面積達(dá)6800畝。2002年，龍亭鎮(zhèn)梨果注冊了“朱鹮”商標(biāo)，2003年成功申報(bào)了國家級綠色無公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地。2002年7月在全國早酥梨鑒評會上，龍亭產(chǎn)的朱鹮牌早酥梨被評為“全國優(yōu)質(zhì)早酥梨”。2005年全鎮(zhèn)建雜果園1800畝，種植烤煙1400畝，建小尾寒羊種羊場4處，養(yǎng)羊1000只。鎮(zhèn)內(nèi)有省級文物保護(hù)單位蔡倫墓祠、紙文化博物館和縣級文物保護(hù)單位鎮(zhèn)江庵等文物旅游景點(diǎn)。

2002——2004年，龍亭鎮(zhèn)連續(xù)三年被漢中市人民政府授予“小集鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”。2003年，鎮(zhèn)黨委被縣委命名為“六好黨委”，2004年被市委評為“先進(jìn)基層黨組織”。2002年鎮(zhèn)黨委被縣委命名為先進(jìn)基層黨委，2002——2004年連續(xù)三年被縣委、縣政府評為綜合考核第一名。.