火燒店鎮(zhèn)位于縣城西南部。全鄉(xiāng)總面積182平方公里，轄8個行政村，34個村民小組，941戶，總?cè)丝?541人。有耕地3682畝，其中水田1592畝、旱地2090畝。

境內(nèi)交通方便，距316國道僅8公里，有硬化道路連接。鄉(xiāng)內(nèi)村村通公路，架設(shè)了10千伏高壓輸電線路，開通了程控電話、移動通訊電話和有線電視小片網(wǎng)。小城鎮(zhèn)建設(shè)日新月異，中西溝省級扶貧示范村建設(shè)步伐加快，城鄉(xiāng)面貌煥然一新，對鄉(xiāng)域經(jīng)濟的帶動輻射作用大大增強。

礦產(chǎn)資源豐富，可供開采的有鐵、云母、磷、石榴子石，特別是蛇紋石、黑白色花崗石，以其色澤好、石質(zhì)細(xì)密，倍受客商青睞。

全鄉(xiāng)以黃姜為主的中藥材和以核桃、板栗為主的經(jīng)果林發(fā)展勢頭強勁，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80％，成為農(nóng)民經(jīng)濟收入的骨干項目。2002年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值509萬元，農(nóng)民人均純收入1310元。

火燒店鄉(xiāng)將在積極發(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時，不斷優(yōu)化投資環(huán)境，熱忱歡迎各界有識之士來火燒店投資辦廠，在互惠互利的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)共同發(fā)展。.