南宋寧宗嘉定十年置嘉定縣。
嘉定建縣稱安亭鄉(xiāng),翌年八月改稱服禮鄉(xiāng)。
清宣統(tǒng)二年(1910)復(fù)稱安亭鄉(xiāng)。
1914年與西勝塘鄉(xiāng)合稱嘉定縣第四鄉(xiāng)。
1949年建國后,安亭隸屬嘉定縣第六聯(lián)合辦事處。
1959年10月,建安亭人民公社。
1965年5月,集鎮(zhèn)區(qū)域另設(shè)安亭鎮(zhèn)。
1983年7月,政社分設(shè),改稱安亭鄉(xiāng)。
1987年4月,安亭鄉(xiāng)與原安亭鎮(zhèn)合并,仍稱安亭鎮(zhèn)。
2000年9月,撤銷安亭鎮(zhèn)與方泰鎮(zhèn),建立新的安亭鎮(zhèn)。
2009年6月,撤銷黃渡鎮(zhèn),其行政區(qū)域劃入安亭鎮(zhèn),地名沿用至今。