古為東夷族地。

夏朝，東夷族建過(guò)國(guó)。

商、西周、春秋時(shí)為萊國(guó)地。

戰(zhàn)國(guó)屬齊。

秦代屬齊郡。

漢代為東萊郡。

晉為東萊國(guó)。

南北朝為東萊、長(zhǎng)廣郡。

隋為萊州。

唐置登州、萊州。

宋、元因之。

明、清為登州府、萊州府。

1913年，廢府置道。

至1925年，先后屬山東膠東道、山東東海道福山縣地。

1934年春，山東省政府建山東煙臺(tái)特別行政區(qū)，直屬山東省政府管轄，至此，煙臺(tái)始脫離福山縣，獨(dú)立建置。

1938年2月，日偽改煙臺(tái)特別行政區(qū)為煙臺(tái)市，隸屬偽魯東道。

1940年7月改屬偽登州道。

1945年8月煙臺(tái)解放后，劃屬膠東行政區(qū)。

1950年建立文登、萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)和煙臺(tái)市。

1956年文登、萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)合并為萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。

1958年萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)、煙臺(tái)市合并為煙臺(tái)地區(qū)。

1983年11月，撤銷(xiāo)煙臺(tái)地區(qū)，組建地級(jí)煙臺(tái)市，原煙臺(tái)市改為芝罘區(qū)。