原名為孟店,北宋景德三年(1006)陽谷縣治所遷于此地,遂名陽谷。
1912年,劃陽谷四街四關(guān)為城區(qū);1930年,設(shè)置城關(guān)鎮(zhèn)隸屬于陽谷縣第一區(qū)。
1958年4月設(shè)城關(guān)鄉(xiāng)。
1961年底改設(shè)為城關(guān)區(qū),下轄6處人民公社。
1971年撤區(qū)并社,設(shè)城關(guān)人民公社。
1982年5月撤社改為城關(guān)鎮(zhèn)。
1984年6月改為陽谷鎮(zhèn)。
2001年3月鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模調(diào)整,與原石門宋鄉(xiāng)整建制合并,設(shè)立陽谷鎮(zhèn)。
2004年5月31日,陽委發(fā)(2004)24號文,撤銷陽谷鎮(zhèn),同時設(shè)立獅子樓街道至今。