1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)，從定陶縣劃來觀上等7個(gè)自然村和原屬一區(qū)的25個(gè)自然村，合成佃戶屯鄉(xiāng)；原屬二區(qū)的29個(gè)自然村成李孟油鄉(xiāng)。

1958年成立人民公社時(shí)，李孟油劃歸何樓公社，佃戶屯鄉(xiāng)劃歸城關(guān)公社。

1963年從何樓公社劃來原李孟油鄉(xiāng)的29個(gè)自然村和從城關(guān)公社劃來原佃戶屯鄉(xiāng)的32個(gè)自然村合成佃戶屯公社。

佃戶屯公社轄32個(gè)大隊(duì)61個(gè)自然村。

1984年，撤公社設(shè)鄉(xiāng)，佃戶屯鄉(xiāng)成立。

2001年成立佃戶屯辦事處，區(qū)劃未變。