牛泉鎮(zhèn)地處萊蕪西南部，南依巍巍蓮花山，北臨涓涓汶河水，東與高莊辦事處毗鄰，西與泰安岱岳區(qū)的角峪鎮(zhèn)接壤。地勢(shì)南高北低，西北傾斜，南部為山區(qū)，北西部為丘陵和平原，是由原牛泉鎮(zhèn)和圣井鄉(xiāng)于2000年底合并而成。全鎮(zhèn)總面積150平方公里，其中耕地8萬(wàn)畝，山場(chǎng)7.5萬(wàn)畝，丘陵7.5萬(wàn)畝，所轄69個(gè)行政村 ，7.5萬(wàn)口人 ，其中城鎮(zhèn)居民1.2萬(wàn)人，農(nóng)村人口6.3萬(wàn)人， 城鎮(zhèn)常住人口2.3萬(wàn)人。近年來(lái)，牛泉鎮(zhèn)黨委、政府一直把農(nóng)民收入為促進(jìn)

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵來(lái)抓，分別以大紅袍花椒 、雞腿蔥 、黑耳長(zhǎng)毛兔為主的林果業(yè)、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，素有“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”、“華東最大的兔毛集散地”等美譽(yù)。

花椒總產(chǎn)量和購(gòu)銷(xiāo)量分別占全國(guó)總量的1/5和1/3。通過(guò)基因工程所繁育的黑耳長(zhǎng)毛兔已申請(qǐng)專(zhuān)利，并獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。牛泉鎮(zhèn)礦產(chǎn)資源豐富，地理位置優(yōu)越，現(xiàn)已探明的地下礦藏有鐵礦石、煤炭、石灰石、陶土、石膏、硫磺、石英石、燕子石等十多種，其中石灰石、陶土獨(dú)具特色，以此興起的石灰燒制和陶業(yè)加工聞名遐爾。鎮(zhèn)工業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)較強(qiáng)，2002年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值35500萬(wàn)元，稅收3700萬(wàn)元。境內(nèi)有金牛礦業(yè)公司、魯中水泥有限公司、魯中變壓器有限公司等8處鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。由省地質(zhì)勘察院、新汶礦業(yè)集團(tuán)和該鎮(zhèn)合作開(kāi)發(fā)的萊新鐵礦，總投資1.28億元，礦石儲(chǔ)量4700萬(wàn)噸（含鐵量55%以上），現(xiàn)已投資9000萬(wàn)元，各種裝備已齊全，預(yù)計(jì)2004年3月開(kāi)始投產(chǎn)。可年產(chǎn)礦石50萬(wàn)噸，鐵精粉30萬(wàn)噸，年可實(shí)現(xiàn)利稅2400萬(wàn)元，全鎮(zhèn)還有村辦企業(yè)26處，個(gè)體私營(yíng)企業(yè)45處。牛泉鎮(zhèn)旅游資源豐富，境內(nèi)的云臺(tái)山生態(tài)旅游區(qū)，現(xiàn)已完成投資800萬(wàn)元。2001年又重修了第一界萊蕪縣委舊址——云臺(tái)山和尚洞，并修建了山東省工委-、第一任萊蕪縣委-劉仲瑩雕像，和原中顧委常委-題寫(xiě)的“紅旗飄萬(wàn)代”一起成為進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育的主要陣地，云臺(tái)山已建成市級(jí)森林公園，現(xiàn)正在審批省級(jí)森林公園。這里及周?chē)轩P鴿洞、雞心洞、碧霞元君行宮、黃巢落馬處、一步三眼井 、亓老敬故居等多處自然、人文景點(diǎn)。在風(fēng)光旖旎的筆架山上，由鎮(zhèn)政府與中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)和社會(huì)各界投資3000萬(wàn)元的中國(guó)王曦之碑林，將是我國(guó)目前最大的碑林，經(jīng)勘察論證，現(xiàn)正在緊鑼密鼓地修建當(dāng)中。.