石泉官莊村位于萊城西15公里，鎮(zhèn)政府駐地西北4公里處。東接喬家義村，西鄰許小洼村，南與石家泉村毗鄰，北隔雪野主干渠與豐登官莊村相望。耕地1750畝，404戶，1240口人。

村碑記載：“明萬歷八年（1518年），藺、王、鄧、貞姓由博興縣遷此建村�！币虼迮杂惺�，鄰村多以“官莊”取名，故名石泉官莊。村中有藺、王、張、趙、杜、范、亓、喬、楊、蔣、呂等11姓，藺姓、王姓居多。

民國二十四年《續(xù)修萊蕪縣志》記載：“石泉鄉(xiāng)•石泉官莊”。解放前至1955年石泉官莊村屬魯西區(qū)；1955年至1958年為楊莊區(qū)；1958年10月劃歸魯西人民公社；1959年又歸方下人民公社。1984年撤銷人民公社后，先后隸屬于方下辦事處和方下鎮(zhèn)至今。

石泉官莊有著光榮的革命傳統(tǒng)。1940年秋，抗日形勢(shì)十分嚴(yán)峻，敵人三天兩頭外出掃蕩，石泉官莊村屢遭其害，有兩人被日寇炸死。村民為抗日救國奮起-，配合八路軍多次參戰(zhàn)，給了敵偽反動(dòng)勢(shì)力以有力打擊。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期男壯勞力為子弟兵抬單架運(yùn)傷員，婦女做軍鞋、軍襪，兒童站崗放哨齊心支援前線。1946年“大動(dòng)參”時(shí)，村中的熱血青年踴躍報(bào)名參軍參戰(zhàn)，戰(zhàn)斗中有7名青年為國光榮捐軀。

新中國的建立給村莊帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。石泉官莊人團(tuán)結(jié)互助，共奔社會(huì)主義康莊大道。1960年先后設(shè)立了醫(yī)療衛(wèi)生所、供銷門市部。1968年架電人村，村民第一次領(lǐng)略了電燈的明亮。1958年參加雪野水庫和水渠道路修建的大會(huì)戰(zhàn)，水庫給祖祖輩輩缺水的石泉官莊村送來了“自來水”。干旱的長(zhǎng)埠嶺徹底告別了靠天吃飯的歷史，農(nóng)田得到了灌溉，糧食年年豐收，人們初步解決了溫飽的問題。

十一屆三中全會(huì)以后，黨的富民政策激發(fā)了村民發(fā)家致富的熱情，酒廠、油坊、彈花坊、造紙坊、陶瓷廠、果酒廠、磨坊等紛紛興起�！�50馬力”拖拉機(jī)第一次開進(jìn)了村，1977年村里購進(jìn)了第一臺(tái)14寸的電視機(jī)．1980年購進(jìn)了電影放映機(jī)，人們的生活開始走向富裕，走向文明。

黨的富民政策給石泉官莊村帶來了更快的發(fā)展機(jī)遇。精明的石泉官莊村人尋求更大的發(fā)展，下決心治水，謀求自己的當(dāng)家水。石泉官莊村村東西各有一條大自然溝，村兩委研究決定砌壩攔水。自1993年開始，一年一個(gè)規(guī)劃，先后投資150萬元把兩條自然溝加深拓寬，一段一段地閘住攔水，并建立起配套設(shè)施。截至2001年已砌好8個(gè)水壩，蓄水達(dá)10000立方，可灌溉800畝地。隨之，村里進(jìn)行了大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，60%的土地種植經(jīng)濟(jì)作物。與天津黃瓜制種研究所聯(lián)合建起了黃瓜制種基地，每年提供優(yōu)質(zhì)黃瓜種2000公斤，種植戶戶均增收3000多元。黃瓜制種、大蒜、生姜、山藥、植桑養(yǎng)蠶成為村里的支柱產(chǎn)業(yè)。糧食作物旱澇保收，畝產(chǎn)達(dá)到了800公斤。如今石泉官莊村已步入小康的行列。2001年成為電話村。

如今的石泉官莊已邁開大步奔向更文明、更富裕的金光大道。

*數(shù)據(jù)來源于萊蕪市人民政府網(wǎng)站