1998年5月18日，根據(jù)山東省人民政府《關(guān)于同意即墨市調(diào)整部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)》和即墨市人民政府《關(guān)于設(shè)立潮海、環(huán)秀、通濟(jì)三個街道》，決定設(shè)立潮海街道。

2000年9月21日，中共即墨市委、即墨市人民政府《關(guān)于山東省即墨市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、潮海街道合署辦公的通知》，決定山東省即墨市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、潮海街道合署辦公，實(shí)行一套工作機(jī)構(gòu)，兩塊牌子。

于2001年3月，撤銷街道鶴山路567號辦公駐地，并入開發(fā)區(qū)管委會。

2017年5月份，區(qū)委區(qū)政府對經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)體制進(jìn)行了調(diào)整，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)回歸經(jīng)濟(jì)功能區(qū)，潮海街道正式行使對村莊及區(qū)域的行政管理職能。

2017年，撤市設(shè)區(qū)后屬即墨區(qū)。