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梨園農(nóng)家雞

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梨園農(nóng)家雞

在安寧的文井小鄉(xiāng),隨處可見穿插分布在鄉(xiāng)間小路的兩旁的農(nóng)田果樹與魚塘。梨園農(nóng)家雞便位于此地。這里占地不過7畝,但梨樹、河流、小橋、屋舍、亭臺的布局十分簡約合理,給人一種清爽的感覺。

若正值梨樹成熟之際到此,可見園內(nèi)累累果實掛滿枝頭,還能品嘗到店家親制的冰凍梨,雖說果皮毫無賣相可言,但咬上一口,汁水一下就流溢滿口,盛夏的煩躁干渴頃刻間煙消云散。這種名叫“脆冠”的香梨成熟期較早,果肉細膩,水分豐富,口感爽脆,味道甘甜,是夏季解渴降暑的“特效藥”。

除了脆冠香梨,放養(yǎng)在園內(nèi)的土雞也是食客留戀的理由。一雞多吃,有凉拌的家常雞、藤椒雞,有紅燒雞、炒雞雜、炒雞丁,味道很不錯。

用時參考

一天

交通

自駕:成新蒲快速公交到達興義鎮(zhèn),左轉進入三新路,過龍王渡大橋后右轉進入希望路,行駛約8公里

景點位置

成都市新津縣文井鄉(xiāng)張場


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