希恩科特位于維多利亞州高寶谷和本迪戈之間,它的氣候和土壤深受駱駝山的影響,土壤為蓄水的紅色,因氣候較冷,撲面而來的涼風使得葡萄有一個漫長而涼爽的成熟期,因而出產的葡萄味道濃厚、色澤鮮艷、質地優(yōu)良,適宜優(yōu)質葡萄酒的加工。
希恩科特因出產高品質的席拉(Shiraz)而聞名澳大利亞,享譽世界,其種植葡萄的歷史可以追溯到1852年。意大利品種圣祖維斯(Sangiovese)和利比奧奴(Nebbiolo)也被移植到希恩科特,香味濃郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling)、維利奧爾(Viognier)和灰皮諾(Pinot Grigio)等也在此留下足跡,展現(xiàn)了一種強烈而高雅,果香濃郁的地區(qū)風格。
希恩科特是一個深受歡迎的葡萄酒產區(qū),美麗的葡萄園風光、可口美味的美食、百年文明的酒莊、“淘金熱”遺留的遺跡、當?shù)氐氖止に嚻肺藷o數(shù)國內外游客的光臨。
Heathcote
必去理由:澳大利亞最受歡迎的葡萄酒產區(qū)之一
景點所在大洲: 大洋洲【Oceania】
景點所在國家/地區(qū):澳大利亞[Australia]
景點所在省、州:維多利亞州 [Victoria]