千年古鹽田位于海南洋浦半島鹽田村。古鹽田有750畝,距今已有1200多年歷史,傳說是從福建莆田遷移而來的鹽工所造。鹽工們根據(jù)海南島高溫烈日的特點,改變過去“煮海為鹽”的方法,用經(jīng)過太陽曬干的海灘泥沙澆上海水過濾,制成含高鹽分的鹵水,再將鹵水倒在石槽內(nèi),經(jīng)暴曬制作成鹽巴。由于這里的鹽味鮮,并對多種疾病有療效,清朝乾隆皇帝聞報后,御書“正德”賜給鹽田人。
海南千年古鹽田被譽為最早采用日曬的制鹽場,至今保留完好的原始民間制鹽工序的古鹽場。目前有1000多個形態(tài)各異的硯式石鹽槽密布海灘,F(xiàn)在鹽田村仍有30多戶鹽工,每天都在這片鹽田上沿襲著1200多年來的古老方式勞作。
地址:
儋州市三都鎮(zhèn)洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鹽田村半島
開放時間:
全天開放
門票
免費開放。