巧克力博物館坐落于加拿大新不倫瑞克省夏洛特縣的巧克力小鎮(zhèn)——圣斯蒂芬小鎮(zhèn)(St. Stephen)的加農(nóng)(Ganong)糖果廠,是一個(gè)了解加拿大傳統(tǒng)巧克力制作的最佳博物館。
加農(nóng)家族是圣斯蒂芬小鎮(zhèn)的糖果制作家族,其糖果制造約有100多年的歷史,并且在在全球率先推出了心型巧克力盒,巧克力博物館的建立就是為了紀(jì)念加農(nóng)家族為糖果事業(yè)做出的杰出貢獻(xiàn)。巧克力博物館為加拿大第一座巧克力博物館,于1999年開館,在館內(nèi),游客可以了解加農(nóng)家族的歷史、手工巧克力制作,此外,還向游客展示了歷史上裝巧克力的盒子以及制作巧克力的機(jī)器設(shè)備等。1932年加農(nóng)家族第一次推出了心型巧克力盒,也就是現(xiàn)在每年情人節(jié)的心形巧克力盒子,此外,還收藏兩次世界大戰(zhàn)時(shí)期的各種巧克力盒子。
巧克力博物館還詳細(xì)的向游客講述了巧克力對(duì)圣斯蒂芬小鎮(zhèn)、新不倫瑞克省、加拿大以及北美地區(qū)的重要影響。
Chocolate Museum (Musee du Chocolat)
必去理由:加拿大最早的巧克力博物館
景點(diǎn)所在大洲: 北美洲【North America】
景點(diǎn)所在國(guó)家/地區(qū):加拿大[Canada]
景點(diǎn)所在省、州:新不倫瑞克省 [New Brunswick]