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徽縣酒廠舊址

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徽縣酒廠舊址
徽縣酒廠舊址為甘肅省文物保護(hù)單位。

徽縣酒廠舊址位于隴南市徽縣伏家鎮(zhèn)伏鎮(zhèn)村蔡莊社,占地20萬平方米,由大門、綜合辦公樓、3間制曲車間、釀酒一車間、六層糧倉等組成。大門及蘇式建筑風(fēng)格的四層綜合辦公樓建于20世紀(jì)60年代,制曲車間分為原糧庫房、稻草庫、踩曲房,釀酒一車間為原宋明老窖及隴南春酒老車間,現(xiàn)存老窖池364口,六層糧倉為圓形桶狀,以上加蓋仿古磚房4間,0-鋼構(gòu)樓梯;湛h酒廠是全省建廠較早的白酒釀造企業(yè)之一,1951年在“永盛源”等白酒(燒酒)作坊的基礎(chǔ)上組建而成。酒廠沿用明清以來老窖池窖泥,歷史悠久,是我省工業(yè)遺址較為突出的代表,反映了甘肅省輕工業(yè)發(fā)展歷史。


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