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中捷·尼特拉酒莊

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中捷·尼特拉酒莊
中捷·尼特拉酒莊為國家AA級旅游景區(qū)。

中捷尼特拉酒莊位于滄州渤海新區(qū)中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)(中捷友誼農(nóng)場)境內(nèi),占地面積800畝,是唯一一家與斯洛伐克合作葡萄酒的公司,也是滄州地區(qū)唯一一家葡萄酒莊園。

酒莊所處地域位于北緯38°16′,東經(jīng)117°24′,濱臨渤海灣,屬于溫帶大陸季風氣候,年平均氣溫11.8℃,全年有效積溫4740℃,常年無霜期203天。地形屬于河流沖擊平原邊緣地帶,土壤類型屬于濱海潮土,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,有利于釀酒葡萄糖分、香氣、花色素苷及風味物質(zhì)的積累。

酒莊釀酒葡萄種植面積400余畝,葡萄苗木全部從意大利進口,紅葡萄主栽品種有赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Shiraz)等;特色品種有桑嬌維塞(Sangiovese)、納比奧羅(Nebbiolo)等;白葡萄主栽品種有霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)貴人香(ItalianRiesling)等;特色品種有賽美蓉(Semillon)、長相思(SauvignonBlanc)等。

除了自己的葡萄園外,中捷尼特拉酒莊還在斯洛伐克伽蘭塔地區(qū)租種了25公頃(約合375畝)的葡萄園,確保了酒莊前期葡萄酒的供應。該地是世界公認的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生長的黃金地帶,葡萄均采摘在樹齡25-30年的葡萄樹,此時的葡萄樹為釀酒葡萄生長的黃金樹齡。

中捷尼特拉酒莊設計建造了一條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,設計規(guī)模500噸。其中關鍵釀酒環(huán)節(jié)全部引進意大利VELO公司先進設備,包括除梗破碎機、活塞酒泵、無冷霉速冷機等。包裝生產(chǎn)線采用了集洗瓶、灌裝、打塞于一體的設備,實現(xiàn)同步運轉(zhuǎn)同時能保證每小時完成2000-3000瓶裸瓶酒包裝任務,最大限度提高了工作效率,保證了環(huán)境清潔,避免包裝過程中酒體被微生物侵染。

地下酒窖恒溫15-20℃,恒濕50-70%。屋頂覆土2.4—4.05米,通過種植綠化景觀對整個酒窖的溫度控制起到很好的調(diào)節(jié)作用。通過工業(yè)連廊和游客連廊與釀酒堡緊密相連,總體布局采用環(huán)抱式與中央陣列布局式相結合,打造出歐式四角拱頂?shù)目臻g格局,打破傳統(tǒng)酒窖厚重的華麗風格,通過白色碎小磚塊裝飾頂面與墻面,打造出地中海式簡約風格的酒窖場所,為藏酒區(qū)環(huán)境和參觀者的內(nèi)心共同創(chuàng)造了質(zhì)樸,輕松、雅靜的感覺!

中捷尼特拉酒莊肩負“打造精致酒莊,倡導品質(zhì)生活”的歷史使命,努力成為“擁有核心技術及優(yōu)秀品牌形象的葡萄酒尚品制造者,葡萄酒文化傳播者,生態(tài)休閑服務者”。公司要打造的不僅僅是一座釀制葡萄酒的工廠,還會是品嘗葡萄酒佳韻、品味葡萄酒文化、品尚優(yōu)雅生活的浪漫天堂,它將成為遠離喧囂鬧市的一葉“生態(tài)之舟”,讓懂得生活的人在這里享受愉悅和愜意、放飛智慧與思想!

地址:滄州渤海新區(qū)中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)

服務熱線:0317-5480699


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