1949年前屬贛縣贛州鎮(zhèn)、白云鄉(xiāng)、黃金鄉(xiāng)部分轄地。

1950年分屬贛州市白云鄉(xiāng)和贛縣長(zhǎng)塘鄉(xiāng)、臘長(zhǎng)鄉(xiāng)。

1952年分屬贛州市西外鄉(xiāng)、南外鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)及贛縣長(zhǎng)塘鄉(xiāng)、臘長(zhǎng)鄉(xiāng)。

1956年6月屬贛州市白云鄉(xiāng)和贛縣黃金鄉(xiāng)。

1958年分屬贛州市躍進(jìn)公社（章貢鄉(xiāng)）和贛縣紅旗公社。

1959年屬贛州市南外公社（又名南外街道辦事處）和黃金公社（又名黃金鄉(xiāng)）。

1963年屬市南外街道辦事處及南橋公社。

1964年8月屬白云、南橋公社。

1968年屬郊區(qū)公社。

1972年11月撤消郊區(qū)公社，原白云公社所轄大隊(duì)并入南橋公社，隨即改稱水南公社。

1984年4月改名水南鄉(xiāng)。

1998年8月5日，撤消水南鄉(xiāng)，設(shè)立水南鎮(zhèn)（贛民字﹝1998﹞126號(hào)批復(fù)）。

2020年5月7日，撤銷水南鎮(zhèn)（贛民函〔2020〕16號(hào)批復(fù)）分設(shè)水南街道，得名后沿用至今。