楚東村位于大圍山鎮(zhèn)中部，占地面積18平方公里。全村耕地面積1374畝，林地1.8727萬(wàn)畝，水面100畝。轄22個(gè)村民小組，440戶，1552人。全村60歲以上300人，35歲以下800人。有大專以上文化程度30人，高中文化120人。共有黨員66人。村內(nèi)有衛(wèi)生室1所。全村以水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂等產(chǎn)業(yè)也得到了較快發(fā)展。

境內(nèi)有萬(wàn)畝桃林生態(tài)觀光園，觀光園面積達(dá)3.2平方公里，園區(qū)依山傍水、風(fēng)光秀美、田園如畫(huà)，有省文物保護(hù)單位——錦綬堂、明代跳石橋、萬(wàn)畝桃林等旅游景點(diǎn)。發(fā)展水果面積8275畝，其中桃5080畝，梨2145畝，李1050畝。同時(shí)注重品牌培育，注冊(cè)了“湘東明珠”、“楚東山”兩個(gè)水果品牌，協(xié)助鎮(zhèn)政府舉辦了兩屆桃花節(jié)，使水果產(chǎn)業(yè)的知名度進(jìn)一步攀升，加快了村民增收致富的步伐。

在支、村兩委和全村村民的共同努力下，楚東村2006年評(píng)為“長(zhǎng)沙市文明村鎮(zhèn)”。支、村兩委成員共4人。