解放初期屬和平鄉(xiāng)；1955年合作化為新民、新光農(nóng)業(yè)社；1958年人民公社化為和平大隊(duì)。

1960年分為胡嶺、國(guó)光、紅星三個(gè)大隊(duì)；1962年為金水人民公社東風(fēng)大隊(duì)；1971年與紅旗大隊(duì)合并為東風(fēng)大隊(duì)；1980年第一次全國(guó)地名普查將東風(fēng)大隊(duì)更名為胡家?guī)X大隊(duì)；1983年更名為胡嶺村，屬金水鄉(xiāng)管轄；1991年2月胡家?guī)X村分為胡嶺村、艾嶺村、三湖村；2001年5月范湖鄉(xiāng)、金水鄉(xiāng)、金口街道（原金口鎮(zhèn)）合并為金口街道，胡嶺村屬金口街道管轄至今。