1948年屬崇月鄉(xiāng)人和村。

1952年屬灌陽縣第三區(qū)人和鄉(xiāng)。

1955年屬觀音區(qū)洞井鄉(xiāng)。

1958年屬觀音公社人和大隊。

1961年析置石家寨大隊。

1962年并入觀音區(qū)洞井公社。

1966年屬衛(wèi)東區(qū)洞井公社。

1968年復(fù)置石家寨大隊，屬衛(wèi)東公社。

1969年改紅寨大隊。

1973年復(fù)改石家寨大隊，屬觀音公社。

1984年改村并成立石家寨村民委員會，屬洞井瑤族鄉(xiāng)。

1987年改石家寨村公所。

1995年復(fù)名石家寨村民委員會。

2020年根據(jù)民政部基層政權(quán)的文件要求，改為石家寨村村民委員會至今。