民國二十三年(1934年),設(shè)立栗木鄉(xiāng),屬于第四區(qū)。
1950年10月,改稱栗木鎮(zhèn)。
1958年1月,復(fù)稱栗木鄉(xiāng);同年9月1日,與大視、六嶺鄉(xiāng)合并成立栗木公社。
1959年4月,泉會公社并人栗木公社。
1962年下半年,改稱栗木區(qū)。
1969年1月,復(fù)稱栗木公社。
1984年7月,改設(shè)栗木鎮(zhèn),下設(shè)19個村民委員會、1個街道居民委員會。
1987年,村民委員會改為村公所。
1989年10月,龍嶺、源頭2個村公所劃歸新設(shè)立的龍虎鄉(xiāng);同年年底,栗木鎮(zhèn)設(shè)1個街道居民委員會、17個村公所、93個村民委員會。
1995年12月,撤所改委,村公所改設(shè)為村民委員會,原村民委員會不再保留。