1927年始置仁賢、長養(yǎng)、生融、聚英4坊，后幾經(jīng)分并，至1945年合稱長仁鎮(zhèn)。

1946年1月，又分屬潮安縣在城鎮(zhèn)的第十九保至廿九保。

1950年7月轄區(qū)屬潮安縣城關(guān)鎮(zhèn)在城第五、第六兩個(gè)辦事處。

1953年7月，為潮州市第四辦事處，屬潮州市。

1955年稱潮州市太平街道。

1958年11月改為潮安縣城關(guān)鎮(zhèn)人民公社太平管理區(qū)。

1959年7月改稱潮州鎮(zhèn)人民公社太平管理區(qū)，屬潮州鎮(zhèn)。

1960年9月改為潮州鎮(zhèn)人民公社太平分杜。

1965年1月改稱潮州鎮(zhèn)太平街道。

1976年改為潮州鎮(zhèn)第四街道革命委員會(huì)處。

1980年1月改稱潮州市第四街道。

1984年4月改稱潮州市太平街道。

1992年改稱湘橋區(qū)太平街道。

2021年3月，經(jīng)潮州市人民政府批準(zhǔn)，原湘橋街道、西湖街道、金山街道、太平街道4個(gè)街道撤并新設(shè)立太平街道。