1949年前,其所屬村莊原為簡官鄉(xiāng)管轄,土地改革轄區(qū)劃分管理區(qū)時。
民國16年(1927年),屬第八區(qū)簡村堡。
20世紀(jì)50年代初,屬簡官鄉(xiāng)。
土改時劃為嶺西鄉(xiāng)。
1956年,建立高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,羔州村稱五一合作社,凰崗村稱五愛合作社,祿舟村稱五星合作社。
1958年,稱嶺西營。
1959年,成立農(nóng)場,稱西樵公社綜合農(nóng)場。
1961年,調(diào)整社隊規(guī)模,分設(shè)3個大隊(五一、五愛、五星)。
1963年2月,撤區(qū)并大公社,合為嶺西大隊。
1983年底,改置為嶺西鄉(xiāng)。
1986年底,改為行政村。
1989年6月,改為管理區(qū)。
1999年5月,設(shè)立嶺西村民委員會,地名沿用至今。