民國16年（1927年），萬石屬南海縣第三區(qū)大欖堡；35年屬南海縣第二區(qū)官窯鄉(xiāng)；新中國成立后，屬南�？h第二區(qū)林明鄉(xiāng)；1958年屬東風(fēng)公社；1961年東風(fēng)公社分為5個(gè)小公社，萬石屬馬鞍崗小公社；1963年小公社合并，萬石屬官窯（東風(fēng)）公社，稱萬石大隊(duì)；1974年更名為五星大隊(duì)；1981年屬松崗公社，稱萬石大隊(duì)；1983年改為松崗萬石鄉(xiāng)人民政府；1989年改為萬石管理區(qū)；1999年又改為萬石村委會(huì)；2005年并入獅山鎮(zhèn)，稱獅山鎮(zhèn)萬石村委會(huì)，地名沿用至今。