1951年屬第三區(qū)東海鄉(xiāng)轄村，稱伯公村。

1953年稱伯公鄉(xiāng)，屬第七區(qū)管轄。

1957年，稱東鳳鄉(xiāng)伯公村。

1958年，稱小欖大公社東鳳耕作區(qū)伯公生產(chǎn)營(yíng)。

1961年，分伯公一，二，三生產(chǎn)大隊(duì)，屬南頭區(qū)東鳳公社管轄。

“文化大革命”期間改名為東鳳生產(chǎn)大隊(duì)，轄11個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。

1973年復(fù)稱伯公大隊(duì)，轄12個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。

1980年，轄16個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。

1982年轄18個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。

1983年改稱東鳳區(qū)伯公鄉(xiāng)，1986年稱東鳳鎮(zhèn)伯公村民委員會(huì)，轄4個(gè)經(jīng)濟(jì)社。

1989年稱伯公管理區(qū)，轄18個(gè)村民小組。

1998年復(fù)稱伯公村民委員會(huì)。

2013年，設(shè)立伯公居委會(huì)至今。