安后原稱山后，民國時改稱安厚，取意于“安宅擅智水仁山之美，厚生偕正德利用惟和”之訓，解放后稱安后。安后村，元大德十年（1306年）由寧德縣寶童嗣賢（今霍童興賢）林兆三拓居，原屬寧德縣青田鄉(xiāng)東洋里十六都。民國24年（1935年）隸屬周墩特種區(qū)周墩聯(lián)保處。民國29年（1940年）隸周墩鎮(zhèn)。1950年4月隸坂頭鄉(xiāng)。1952年隸龍安鄉(xiāng)。1958年9月，成立安后大隊隸端源公社，1960年改隸縣農場。1961年改隸城關鎮(zhèn)，1966年8月，與洋尾大隊合并成立友誼大隊，隸城關公社。1980年9月，析出洋尾大隊，復設安后大隊，隸城郊公社。1984年6月，撤銷大隊管委會改設村委會，隸獅城鎮(zhèn)。

安后村，位于城西2公里，獅東鄰龍?zhí)督?jīng)濟開發(fā)區(qū)，西接旅游勝地鯉魚溪，南連銀屏峰，北接坂頭村，浦大道（302省道）穿村而過。村海拔893米，南部里仙崗1416.7米，為獅城境內最高峰。村中有甘泉古井，水質奇佳；盛產高山茶葉，品質優(yōu)良；已探明儲量較為豐富的高嶺土礦具有一定的開發(fā)價值。

全村土地面積1.5平方公里，水田610畝。2009年，全村共230戶，1100多人，設8個村民小組。2009年，村財收入達4萬多元，農民人均收入4500多元。

鑄造業(yè)是安后的傳統(tǒng)產業(yè)。改革開放后，鄉(xiāng)親賢達闖上海，下兩廣，創(chuàng)辦企業(yè)分布大江南北，據(jù)統(tǒng)計，目前安后村在廣東、廣西、上海等地經(jīng)商辦企業(yè)的人總達400多人，公司40多家，年收入近億元。隨著周寧新城區(qū)開發(fā)項目的順利實施，縣城發(fā)展的重心西移，憑著優(yōu)越的地理條件和良好的人文環(huán)境，安后村將迎來又一次發(fā)展良機。

村內有建于清嘉慶二十三年（1818年）的林公宮，廟內終年不結蛛網(wǎng)，廟頂瓦片不見枯葉令人稱奇，號稱“靈次杉洋”； 建于清末的永慶庵，1987年重修；1982年重建的林氏宗祠以其大跨度鋼梁劇院式結構在祠堂建筑上獨具特色。