尤溪口鎮(zhèn),隸屬于福建省三明市尤溪縣,地處閩江中游南岸的尤溪河與閩江交匯口。1972年5月設(shè)立建制鎮(zhèn),尤溪口鎮(zhèn)作為閩江內(nèi)陸港口鎮(zhèn),成為尤溪乃至三明對(duì)外交流的重要窗口,至上世紀(jì)80年代,鎮(zhèn)里交通發(fā)達(dá),商賈云集,繁華一時(shí),有“小香港”之稱。全鎮(zhèn)土地總面積12平方公里,轄1個(gè)行政村(尤墩村),戶籍人口779人,是“全國第八小、福建第一小”的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本鎮(zhèn)屬中區(qū)熱帶季風(fēng)性濕熱氣候,夏長暖熱,冬短涼,春夏多雨,降水豐富。
尤溪口鎮(zhèn)位于尤溪縣東北隅,距尤溪縣城56千米.北緯26°23',東經(jīng)118°24'-118°27'之間。面積12平方千米,316國道過境。轄1個(gè)行政村:尤墩村。
尤溪口鎮(zhèn)距福銀高速公路口26千米、縣城56千米、南平46千米、福州118千米,緊鄰G316國道,距離重要交通樞紐車程全部在半小時(shí),交通便捷。
【經(jīng)濟(jì)發(fā)展】
1972年5月設(shè)立建制鎮(zhèn),一鎮(zhèn)一村建制,至1984年,本鎮(zhèn)有235戶總?cè)丝谟?220人,全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值155960元,企業(yè)產(chǎn)值61000元,農(nóng)民收入人均303元。鄉(xiāng)辦工企業(yè)主要有:有招待所、貨場(chǎng)、搬運(yùn)隊(duì)、經(jīng)理部、雜工組、塑料廠、水廠、建筑公司、木制品廠等小型企業(yè);村辦工企業(yè)有尤墩村加工廠、尤墩搬運(yùn)隊(duì)等。
2023年,轄1個(gè)村委會(huì),5個(gè)村民小組264戶779人,常駐人口326人,全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值38894.1萬元。其中工業(yè)總產(chǎn)值36646.1萬元,規(guī)上產(chǎn)值35926.1萬元,固定資產(chǎn)投資10481萬元,農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值2248萬元,農(nóng)民人均可支配收入24435元。
【基礎(chǔ)設(shè)施】
利用庫區(qū)移民的政策優(yōu)勢(shì),2016年來,爭(zhēng)取庫區(qū)移民資金4000多萬元,對(duì)整鎮(zhèn)進(jìn)行打造,先后實(shí)施集鎮(zhèn)道路白改黑、房屋立面修繕、移民休閑文化公園、花海景觀公園、天鵝小區(qū)、森林康養(yǎng)步道、尤溪口鎮(zhèn)革命歷史紀(jì)念館等項(xiàng)目,推動(dòng)城鎮(zhèn)面貌煥然一新。如今水、電、路、通訊、文化娛樂設(shè)施日趨完善:有日產(chǎn)700噸自來水廠一座、日產(chǎn)350噸飲用水機(jī)井2口及生活污水處理設(shè)施,有10KV電力線路兩回,有500噸級(jí)、300噸級(jí)客貨運(yùn)碼頭,電信、移動(dòng)、聯(lián)通全面入網(wǎng),村內(nèi)道路100%硬化,綠化面積達(dá)80%以上,豐富了群眾的文化娛樂生活。
【旅游資源】
1、產(chǎn)業(yè)特色明顯。結(jié)合自身的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境,按照“竹韻尤墩、水泊溪口、漁樂閩江”的建設(shè)理念,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。先后建成了游客服務(wù)中心、燈塔廣場(chǎng)、濱河步道、魚屋民宿、水上休閑觀光平臺(tái)等產(chǎn)業(yè)性項(xiàng)目,漁樂小鎮(zhèn)景區(qū)初現(xiàn)雛形。2016年被列入省級(jí)移民特色小鎮(zhèn)建設(shè)。2019年漁樂小鎮(zhèn)獲評(píng)國家AAA級(jí)景區(qū)。尤墩村列入省級(jí)鄉(xiāng)村振興“千村試點(diǎn)萬村推進(jìn)”試點(diǎn)村,2023年被評(píng)為省級(jí)金牌旅游村。
2、打造特色“漁”產(chǎn)業(yè)。圍繞“漁”字,建成特色民宿漁之樂美宿1家,共有11間山水特色空間民宿及6間主題特色魚屋,融入了生態(tài)停車場(chǎng)、茶敘木平臺(tái)、休閑餐廳、露天觀景休閑區(qū)等多功能的生活區(qū),滿足自然生活所需的空間布局,打造窗窗有景,移步換景的-度空間。此項(xiàng)目可以作為服務(wù)旅游愛好者的旅游民宿、宿集、帳篷露營、燒烤等。在建親水魚道項(xiàng)目,將為游客提供釣魚、網(wǎng)魚、捉魚等各種漁事體驗(yàn)活動(dòng),成為游客體驗(yàn)“漁”之樂、“水”之樂的主要場(chǎng)所,吸引親子游、團(tuán)建游等游客群體,進(jìn)一步提升旅游業(yè)態(tài)。全鎮(zhèn)有漁家火、漁夫子等特色魚美食餐廳多家,可品嘗全魚宴、特色魚頭等當(dāng)?shù)孛朗场?
3、建設(shè)研學(xué)教育基地。以“一中心”(教學(xué)中心)、“四基地”(紅色研學(xué)、農(nóng)耕勞動(dòng)、漁事體驗(yàn)、主題文創(chuàng)基地)為核心,著力打造研學(xué)特色小鎮(zhèn)。打造紅色研學(xué)基地,以尤溪口革命歷史紀(jì)念館為紅色研學(xué)教育點(diǎn),通過策劃實(shí)施“三戰(zhàn)三捷”VR體驗(yàn)、真人CS等內(nèi)容,打造紅色教育基地。打造農(nóng)耕勞動(dòng)基地,將百畝新增耕地統(tǒng)籌用于學(xué)生農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)常識(shí)教學(xué)等,讓學(xué)生在農(nóng)事體驗(yàn)中提升勞動(dòng)技能,強(qiáng)化保護(hù)耕地、愛惜糧食意識(shí)。打造漁事體驗(yàn)基地,通過打造親水漁道、漁主題公園等項(xiàng)目,為學(xué)生提供各種漁事體驗(yàn)項(xiàng)目,科普“漁文化”知識(shí),傳承弘揚(yáng)“開放包容、吃苦耐勞、誠實(shí)守信”的碼頭精神。打造主題文創(chuàng)基地。將尤溪口鎮(zhèn)一號(hào)區(qū)建設(shè)成為80年代主題街區(qū),配套“吃、住、娛、購”等業(yè)態(tài),還原具有時(shí)代特色的供銷社、電影院等場(chǎng)景。
【人文歷史】
紅色文化資源獨(dú)特,尤溪口,地處尤溪往來福州、南平等地最重要的交通口岸,歷來是兵家必爭(zhēng)之地,在革命歲月里,紅軍在這彈丸之地,經(jīng)歷三場(chǎng)激烈戰(zhàn)斗,三戰(zhàn)三捷,留下血與火記憶,F(xiàn)建有一紅色革命歷史紀(jì)念館、三處紅色遺址:東方軍尤溪口阻擊戰(zhàn)遺址、紅九軍尤溪口戰(zhàn)役遺址、紅軍北上抗日先遣隊(duì)東渡閩江渡口遺址。
【特色小吃】
尤溪口本地的飲食習(xí)慣融會(huì)了尤溪山區(qū)和福州地區(qū)及閩江魚食傳統(tǒng),以偏甜為主,有無魚不成宴之說,婚喪喜慶宴席極力追求盡善盡美,幾多美味佳肴傳遍十鄉(xiāng)八里,堪稱一絕。
1、琥珀凍糕。
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凍糕由來已久,每逢年節(jié)、喜宴,必有琥珀凍糕,是一道“重菜”,好看又好吃,寓意生活甜甜蜜蜜。不管春夏秋冬,隨時(shí)都能吃到。作為最為淳樸的地道美食,凍糕用料簡(jiǎn)單,只需要最樸素的烹飪方式就能做好,看起來晶瑩剔透,像琥珀一樣,入口時(shí)帶有天然的清香味,一碟Q彈潤滑的凍糕,都能極大地調(diào)動(dòng)了人們的味蕾,一口凍糕,甜在心里。
2、清蒸白刀
清蒸白刀魚是一道美味健康的海鮮佳肴,主要采用清蒸的烹飪方法,保留了魚肉的原汁原味,魚肉嫩滑,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素。其富含的不飽和脂肪酸,對(duì)心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有很好的保健作用,尤其是對(duì)于高血壓、高血脂、糖尿病等疾病患者,有利于調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、控制血糖,備受廣大游客的喜愛。
3、光餅炒四季豆
將四季豆摘洗干凈,切成約1厘米的段狀備用。將光餅切成小塊備用。鍋中倒入適量食用油,加熱后將四季豆放入煸炒。加入適量的鹽和醬料調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。待四季豆炒至八分熟時(shí),放入光餅塊,輕輕翻炒,讓光餅充分吸收四季豆的鮮香。最后,盛盤時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味再撒上適量的蔥花、辣椒等調(diào)料,增加口感層次。