明清時期設(shè)水南都。
1931年—1934年設(shè)水南區(qū)蘇維埃政府。
1934年水南都改保,設(shè)水南、谿南保,為第一區(qū)署駐地,屬桃溪聯(lián)保,1939年屬古鏞鎮(zhèn)。
1950年3月設(shè)新南鄉(xiāng),屬第一區(qū)(城關(guān))。
1952年8月,新南鄉(xiāng)改名水南鄉(xiāng)。
1958年10月,水南鄉(xiāng)改大隊,屬紅星(城關(guān))公社。
1959年12月,設(shè)水南綜合農(nóng)場,轄6個管區(qū)。
1970年11月,與城關(guān)公社合并為水南公社。
1979年6月,改水南綜合農(nóng)場。
1998年1月,改為水南鎮(zhèn)。