清同治十一年（1872）至光緒時期，先后有吳氏、邱氏、艾氏、陳氏村民相繼從東嶺、凈南等地遷至七里湖畔，圍灘筑堤，開墾定居，開設店鋪，逐漸形成街道，以姓氏及所處地理位置而命名為前申湖自然村、后厝自然村、西邱街、中湖街、下湖街、口湖、前申湖等村落，統(tǒng)稱為湖街。

元朝時期屬文質(zhì)鄉(xiāng)，延壽里，明清時期屬31都山前鋪，清道光三十年（1850）屬安民鋪。

民國時期屬凈峰鄉(xiāng)、凈東保，1949年9月屬第三區(qū)（東嶺區(qū)），1952年屬第四區(qū)（凈峰區(qū)），1958年屬飛躍人民公社，凈東大隊，1961年屬凈峰公社、湖街大隊，1985年改為湖街村委會，1992年凈峰鄉(xiāng)改鎮(zhèn)屬之。