由麥子坪村、桃子園村合并而成。
1949年為沙坪村、桃園村,屬梓里鄉(xiāng)。
1955年沙坪村、桃園村屬永勝鄉(xiāng)。
1958年公社化后為沙坪大隊(duì)、桃園大隊(duì),同時(shí)并入白濤公社,屬白濤公社。
1981年沙坪大隊(duì)、桃園大隊(duì)分別更名為麥子坪大隊(duì)、桃子園大隊(duì)。
1983年12月3日,撤銷(xiāo)白濤公社、永勝公社,合并設(shè)立白濤鎮(zhèn)后,屬白濤鎮(zhèn)。
1984年初鄉(xiāng)村建制恢復(fù)后為麥子坪村、桃子園村,屬白濤鎮(zhèn)。
2002年將麥子坪村、桃子園村合并為麥子坪村,屬白濤街道至今。
三線(xiàn)建設(shè),建峰化工總廠(816)建設(shè)時(shí),最早指揮部設(shè)在這里。
因當(dāng)時(shí)816廠比較保密,一般以麥子坪為816的代名詞。
麥子坪村前身由永勝公社最初的豐收大隊(duì)改為沙坪大隊(duì),1983年永勝公社和白濤公社合并成白濤鎮(zhèn)后,沙坪大隊(duì)變成最后的麥子坪村,并設(shè)立村民委員會(huì)。