北寨村位于平谷區(qū)南獨樂河鎮(zhèn)最北端,地處深山區(qū),海拔135—151米,明代成村,全村286戶,280口人,北寨以盛產北寨紅杏這一果中珍品而遠近聞名,被譽為中國“紅杏第一村”。
全村三面環(huán)山,風景秀麗,已擁有近百年的紅杏栽培歷史。但過去多為野生山杏,雖然好吃,卻規(guī)模很小。從上世紀80年代初開始,該村利用本村獨特的地理位置、土壤條件和氣候環(huán)境大力發(fā)展紅杏生產,請專家對野生山杏采用科學方法進行嫁接培育,擴大種植面積。
經過20多年的發(fā)展,北寨村生產的紅杏以其果大形圓、黃里透紅、味美酸甜、含糖量高和耐儲運形成了自己獨特的品牌風格,繼1982年被北京市果品鑒定協會評定為名、特、優(yōu)農產品之后,1995年又獲得了農業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品”認證,被全國著名果樹專家閃崇輝正式命名為“北寨紅杏”,編入中國科學技術出版社出版的《果樹技術培訓教材》。